Flädlesuppe-팬케이크 수프
시간
준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 10 분
총 준비 시간 : 20 분
Flädlesuppe-팬케이크 수프
성분
- 밀가루 125g
- 우유 1/4 l
- 계란 1 개
- 소금 약 1 핀치
- 약 1 L 국물
준비하기
- 반죽이 두껍고 매끄러 울 때까지 우유의 절반을 밀가루, 계란 및 소금과 섞으십시오. 그런 다음 남은 우유로 천천히 희석하십시오.
- 그런 다음 팬케이크처럼 Flädle (고사 머)을 굽습니다.
- 조각을 얇은 스트립으로 자르고 (너무 길지 않은) 끓는 국물에 부어 약 5 분 동안 끓으십시오.
- 마지막으로 갓 다진 향신료를 넣습니다.
