빠른 라그 아웃 핀
시간
총 준비 시간 : 1 시간
빠른 부엌의 친구들을 위해, 나는 여기에 내가 좋아하는 맛있고 빠른 요리법을 게시합니다.
성분
- 치킨 필레 750g
- 수프 야채 1 묶음
- 닭고기 국물 (인스턴트 파우더)
- 버터 4 큰술
- 밀가루 4 큰술
- 버섯 100g (신선하거나 주석)-조금 끓입니다
- 레몬 주스 1 티스푼
- 화이트 와인 6 테이블 스푼
- 소금
- 후추
- 후추
- 피망
- 우스터 소스
- 파마산 또는 강판 구다 또는 Emmentaler
준비하기
- 먼저 스프 야채, 베이 리프, 후추 및 피망 곡물 및 닭고기와 함께 인스턴트 국물과 함께 3/4 L의 물을 넣고 고기가 부드럽고 부드러워 질 때까지 끓입니다.
- 국물을 걸러 내고 고기를 작은 입방체로 자릅니다. 버터를 녹여 밀가루가 담황색이 될 때까지 저어주고, 국물 3/8로 빙글 빙글 돌리고, 털로 때리고 약 5 분 동안 요리합니다.
- 버섯과 고기를 넣고 다시 끓여서 와인, 레몬 주스, 소금, 후추로 양념하십시오.
- 크림 같은 덩어리를 작은 틀에 채우십시오-퍼프 페이스트리가 좋습니다-치즈를 뿌리고 225 ° C에서 약 12-15 분 동안 오븐에 넣으십시오.
- 먹기 전에 레몬과 Worcestesauce로 양념하십시오.
훌륭한 바게트 또는 토스트 맛.
