장과에서 양 딱총 나무의 열매 시럽

시간

준비 시간 : 20 분
요리 또는 베이킹 시간 : 10 분
총 준비 시간 : 30 분

이제 장로가 다시 익었 고 나는 매년 시럽과 주스에서 잼처럼 요리합니다.

시럽의 경우, 바람직하게 정원에서 엘더베리를 즙을 짜는 것은 살인 청소입니다. 얼룩은 영구적입니다. 나는 과즙 짜는기구를 사용하고, 열매는 먼저 움벨 포크로 줄무늬를 벗고 잠시 헹구어냅니다. 우리는 주스 컵을 원하지 않습니다 ...

그런 다음 설탕과 함께 두꺼운 시럽을 끓여 약 1 : 1의 비율로 혼합합니다.

시럽은 유리 병에 담겨 있으며, 새로운 물병을 채우고 쏟아 붓습니다. 그들은 안에 세균이 없으며 서약은 나중에 돌아옵니다. 나는 그런 병에 내 와인을 채우고, 지금까지 곰팡이 문제가 없었습니다.

겨울에는 물로 희석 한 시럽을 차 맛있게 마시고 감기를 막습니다. 그것이 나에게 붙잡힌 경우, 매일 3x가 있습니다. 시럽 1 큰술과 따뜻한 물 1 큰술이 섞여 있습니다.

나는 지시에 따라 2 : 1 겔 설탕으로 요리 한 엘더베리 주스에서 요리하는 잼은 약간 흙 맛이 있지만 나는 내 가족이 맛있습니다.