중독성 인 말린 토마토
시간
총 준비 시간 : 1 시간 15 분
성분
- 말린 토마토 1kg (약 7.50 유로)
- 2-4 L 올리브 오일 (정확히 기억 나지 않습니다)
- 신선한 로즈마리 1 묶음
- 신선한 마늘 1 결절
- 프로방스의 말린 허브 1 개
준비하기
- 먼저 말린 토마토를 약 1/2 시간 동안 물에 담근 다음 약 1/2 시간 동안 요리하십시오. 여기서 이미 로즈마리 장식을 끓일 수 있습니다.
- 그 동안 마늘을 청소하고 반으로 줄일 수 있습니다. 토마토를 체에 기울이고 배수시킨 다음 그릇에 넣으십시오.
- 토마토를 올리브 오일로 덮으십시오. 마늘, 남은 로즈마리 및 프로방스 허브를 넣고 접습니다.
- 모든 것이 식었을 때 안경에 넣을 수 있습니다 (미리 끓여야합니다!). 24 시간이 지나면 매우 맛있고 중독성있는 절인 토마토가 있습니다. 그들은 단지 몇 시간 후에 맛이 좋습니다.
이 토마토는 항상 내가 만든 전채 뷔페에서 인기를 얻었습니다. 중독되는 동안 재미있게 보내십시오.
