맛있는 딸기 파이
시간
준비 시간 : 1 시간
요리 또는 베이킹 시간 : 20 분
총 준비 시간 : 1 시간 20 분
훌륭한 딸기 케이크, 맛있는 sooooo!
성분
반죽
- 2 큰술 오일
- 식초 1 큰술
- 밀가루 100g
- 베이킹 파우더 1/2 pck
- 설탕 75g
- 버번 바닐라 설탕 1 개
- 계란 3 개
크림
- 사워 크림 400g
- 잼 설탕 150g
- 크림 500ml
- 레몬 1 개
- 3 pck
덮개
- 버번 바닐라 설탕 2 개
- 딸기 1kg
- 1 Pck. 아몬드 조각은 가장자리를 장식합니다
준비하기
- 씻은 딸기를 청소하고 반으로 줄이십시오. 바닐라 설탕을 뿌려 1/2 시간 동안 그대로 두십시오.
- 반죽을 위해 베이킹 페이퍼로 금형을 준비하십시오. 가장자리를 깨끗하게 자릅니다.
- 밀가루, 설탕 및 베이킹 소다가 든 그릇에 식초와 기름을 넣으십시오. 반죽 믹서와 재료를 섞는다.
- 반죽을 팬에 골고루 분배하고 오븐에서 15-20 분 동안 180도 굽습니다.
- 설탕을 보존하는 그릇과 레몬 주스를 부드러워 질 때까지 크림을 저어줍니다.
- 단단해질 때까지 크림 안정제로 크림을 치고 사워 크림에 첨가하십시오. 조심스럽게 접습니다.
- 바닐라 딸기를 선별하고 남은 주스를 물로 채우십시오.
- 물 주스 혼합물을 끓여서 케이크를 저어줍니다. 그런 다음 잘 식히십시오.
- 몰드에서 바닥을 떨어 뜨리고 그 주위에 베이킹 링을 만듭니다.
- 케이크 바닥에 크림을 펴고 부드럽게하십시오.
- 크림에 딸기를 펴고 식힌 케이크를 뿌립니다.
- 딸기 케이크는 냉장고에 2 시간 이상 두어야합니다. 밤새 더 좋을 것입니다.
