맛있는 잘츠부르크 만두

시간

준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 9 분
총 준비 시간 : 19 분

Salzburger Nockerl은 맛있는 디저트이며 빠르게 준비됩니다.

일반적으로 그들은 산으로 형성되지만 그렇게 쉽지는 않으며 많은 연습이 필요합니다 (성공하지는 못했습니다).하지만 여전히 맛있는 만두를 포기하고 싶지 않기 때문에 캐서롤 접시와 맛에서 꽤 일반적으로합니다. 그들은 동일하거나 산이거나 평평합니다.

계란 흰자는 믹서로 때리고 설탕에 점차적으로 첨가됩니다. 달걀 흰자위는 매우 단단한 눈에 맞아야합니다.
이제 바닐라 설탕, 밀가루 및 달걀 노른자를 저어주십시오.
오븐을 220 도로 예열하십시오.
버터로 베이킹 접시를 잘 닦고 조금 더있을 수 있으며 항상 덩어리의 일부를 서로 옆에 캐서롤에 넣습니다. 할 수 있다면 반죽지도를 사용하여 산을 나란히 놓고 높이 올라갈 수 있습니다.
모든 것이 오븐에서 9-10 분 동안 방황하며 가루 설탕으로 즉시 뿌려집니다.

맛을 최고로 맛보세요. 베리 혼합물 또는 사과 소스와 함께.

계란 노른자의 나머지는 또한 잘 얼 수 있습니다. 베이킹에 사용했습니다.