크림 스프는 매우 빨리 요리됩니다-요리하기 전에 스프를 퓌레로 만드십시오
크림 스프의 주제 : 요리하기 전에 스프를 퓌레로 만드는 아이디어를 만든 사람이 있습니까? 나는 그것을 시도하고 말해야한다. 나는 단지 그렇게 요리하고있다.
강력한 블렌더와 가능하면 작은 압력솥 만 있으면됩니다. 수프는 2-3 분 안에 있습니다! 요리하고 놀라운 맛. 따라서 시간과 전력 절약. 그것은 긴 Schnippeiei와 요리를 제거합니다. 야채 튀김은 그렇게 중요하지 않다고 생각합니다. 그러나 요리사는 그렇게하고 싶습니다.
먼저 믹서기에 적절한 액체 (스톡 / 국물)를 넣은 다음 향신료 (색상 때문에 심황이 매우 좋습니다-구글, 훌륭한 건강 향신료) 야채 (어쩌면 거친 조각으로 보일 수 있습니다)- 믹서가 기꺼이하는 일에 따라-한 번에 너무 많이하지 않는 것이 좋습니다-믹서가 좋습니다. 예를 들어 양파 또는 당근 등이 한 번에 들어오고 믹서를 한 번에 한 바퀴 씩 섞습니다. ., 모든 것이 좋은 죽이 될 때까지) 아마 약간의 크림. 모든 것이 몇 초 만에 혼합되면 압력솥에 넣고 최대가 될 때까지 끓입니다. 열에 도달했습니다. 또한 매우 빠르며 작업이 완료됩니다.
그런 다음 잠시 동안 이야기를 평화롭게 유지 한 다음 조금 식었을 때 다시 혼합하십시오. 따라서 각 크림 스프는 빛이 말하는 것처럼 "꿈"이 될 것입니다. 원하는 경우이 방법으로 시도 할 수 있습니다. 대단한 것 같아요!
