베를린 빵
이것은 이름에도 불구하고 부퍼 탈과 쾰른 주변 라인강의 오른쪽 은행 인 베르 기슈 랜드 (Bergisches Land)의 프린트 전문점입니다!
재료 :
계란 6 개
파린 설탕 750g
코코아 3 큰술
계피 3 티스푼
굵게 다진 헤이즐넛 300g
정향 가루 1/2 티스푼
베이킹 소다 1 포
밀가루 750g
모든 것을 단단한 반죽에 서서히 반죽하고 손가락이 두꺼운 기름칠 된 시트 (더 나은 베이킹 종이)에 뿌립니다. 중간 랙에서 175 ° C에서 약 20-30 분 동안 굽습니다. 너무 어두워지지 마십시오!
베이킹 후 즉시 스트립으로 자릅니다.
마음대로 착빙 브러쉬.
밀폐 보관하십시오.
