체리 크림 케이크
시간
준비 시간 : 35 분
요리 또는 베이킹 시간 : 10 분
총 준비 시간 : 45 분
체리 크림 케이크
성분
반죽 :
- 밀가루 100g
- 버터 100g
- 설탕 100g
- 베이킹 스푼 1 티스푼
- 계란 2 개
- 소금 1 핀치
취재 :
- 돌없는 체리 1 잔
- 바닐라 설탕 1 pck
- 푸딩 파우더 1 개
- 우유 375ml
- 사워 크림 2 컵
- 빨간 케이크 2 봉지
- 설탕
- 1/2 리터의 체리 주스 (1/2 L 충전 물까지 가능)
준비하기
- 스프링 용지 팬 (직경 26cm)의 바닥을 베이킹 페이퍼와 함께 깔고 크기로 자르고 가장자리를 잘 바르십시오.
- 밀가루와 베이킹 파우더, 소금을 잘 섞어 그릇에 넣습니다.
- 버터, 계란, 설탕을 넣고 반죽에 잘 섞는다.
- 체리를 비우고 주스를 잡고 물로 최대 1/2 리터를 만듭니다.
- 커스터드 파우더를 작은 설탕과 섞고 우유 375 ml가 든 측정 컵에서 잘 저어줍니다. 푸딩을 요리하고 약 5 분간 수조에서 저어 식힌다.
- 사워 크림을 털과 함께 따뜻한 푸딩으로 섞어 따로 보관하십시오.
- 반죽을 베이킹 페이퍼에 놓고 200 ° C의 중간 레일에서 약 10 분 동안 굽습니다. 그런 다음 케이크 바닥을 몰드의 그리드에 놓습니다.
- 여전히 따뜻한 케이크 바닥에 푸딩과 사워 크림 혼합물을 채우고 잘 통과하십시오.
- 그 위에 체리를 배포하십시오.
- 체리 주스-물 혼합물과 약간의 설탕으로 케이크 두 봉지를 끓여 체리를 따뜻하게하면서 퍼지십시오.
- 케이크를 식히고 칼로 가장자리를 부드럽게 들어 올린 다음 깡통에서 꺼내 먹을 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오.
