전자 레인지 쿠키
기본 조리법 :
바닐라 쿠키
- 소프트 버터 100g
- 설탕 75g과
- 소금 1 꼬집음,
- 거품이 일 때까지 바닐라 설탕 1 큰술 (또는 바닐라 설탕 1 패키지)
- 4 tl의 물과
- 부드럽고 단단한 반죽에 체질 된 밀가루 175g을 첨가하십시오.
4 개의 동일한 조각으로 나눕니다.
각 조각에서 6 개의 공을 연속적으로 형성하고 베이킹 페이퍼가 늘어선 접시에 원을 놓고 포크로 평평하게 누릅니다.
쿠키 사이에 충분한 공간이 있는지 확인하십시오.
450-500 와트에서 3-4 분 동안 전자 레인지 (3 분 후 테스트, 쿠키 끊기)
쿠키를 5 분 동안 그대로 둔 다음 와이어 랙에서 식 힙니다.
변화 :
베이킹하기 전에 잘게 잘린 견과류를 뿌려 짜십시오.
바닐라 초콜릿 비스킷 : 반죽 밑에 초콜릿 칩 70g을 넣습니다.
초콜릿 칩 쿠키 :
밀가루에 25g의 진한 코코아를 첨가하십시오.
베이킹 후 착빙 또는 초콜릿으로 덮으십시오.
약간의 연습으로 설탕에 절인 과일이 풍부합니다.
참고 :
동일한 와트 수를 사용하더라도 전자 레인지마다 결과가 다를 수 있으므로 지정된 시간 이후 처음부터 테스트하고이 시간을 기록한 다음 나중에 판단하십시오.
행운을 빕니다!
