오븐에서 응축

항상 저를 괴롭힌 것은 당신이 문을 열 자마자 베이킹, 굽거나 구이 후 오븐에서 나오는 응결이었습니다. 모든 오븐에는 해당되지 않을 수 있지만 불행히도 내 오븐과 동일합니다.

응결이 밑에 놓인 서랍의 가장자리에 쌓이지 않아서 들어갈 수 있도록 오븐 아래의 오븐 너비를 매우 얇은 시트로 밀고 앞쪽 가장자리를 약간 위로 구부 렸습니다. 이제 결로가 축적되고 떨어지지 않으며 쉽게 닦을 수 있습니다.

집에서 드라이에이징? 숙성법과 스테이크 굽는법 | 4 월 2024