베이킹 웨이퍼와 초콜릿 큐브 과자
시간
준비 시간 : 40 분
총 준비 시간 : 40 분
다크 초콜릿 couverture, 견과류 및 말린 과일-맛있는 치료! 초콜릿 큐브 과자를 준비 할 때는 웨이퍼를 조심해야합니다.
베이킹 웨이퍼 포장에 관한 레시피를 발견했습니다. 그들은 12 x 20cm의 큰 조각으로 케이크 바닥에 놓을 수도 있습니다. 웨이퍼상의 초콜릿 덩어리의 경과는 약간 번거 롭다. 그러나 당신은 제빵을 저장합니다.
성분
- 베이킹 웨이퍼 7 조각
- 달콤한 초콜릿 150g (또는 전유)
- 계란 1 개
- 비벼 진 견과 50g
- 잘게 잘린 말린 과일 100g
- 매끄러운 칼날이있는 1 개의 날카로운 칼
- 무게 또는 무거운 책
- 알루미늄 호일
준비하기
- 수조에서 쿠버를 천천히 녹입니다. 핫 플레이트의 냄비에서 저온에서도 직접 녹일 수 있습니다.
- 그런 다음 견과류와 말린 과일을 넣고 잘 저어줍니다.
- 계란을 때리고 저어 덩어리에 첨가하십시오. 잘 섞어주세요.
- 스토브에서 팬을 제거하십시오. 베이킹 주걱을 사용하여 따뜻한 초콜릿 페이스트를 집어 첫 번째 웨이퍼 조각에 뿌립니다.
- 두 번째 디스크를 넣고을 누릅니다. 초콜릿 덩어리가 다 떨어질 때까지 계속하십시오.
- 웨이퍼 블록에 알루미늄 호일 조각을 놓고 그 위에 또는 하나 이상의 무거운 책에 무게를 두십시오.
- 냉장고에 무게를 두지 않고 식히고 두십시오.
- 웨이퍼 블록이 딱딱 할 때는 칼로 완전히 채워지지 않으면 가장자리를 조심스럽게 긁어냅니다. 그런 다음 스트립을 먼저 잘라 큐브로 자릅니다.
- 셀로판 가방에 과자는 훌륭한 선물입니다!
