밤나무 크림 디저트 | 과일과 꽃 바구니 TV
오늘은 내가 만든 밤나무 디저트를 소개하고 싶습니다.
그것은 매우 크림 같고 풍성한 맛이며 실제로 거의 모든 사람들에게 호소합니다. 밤의 디저트는 겨울에서 우리를 따뜻하게 해주므로 특히 좋습니다.
봉사 할 때 상상력을 발휘할 수 있습니다. 유리로 옷을 입거나 접시에 잘 담는다. 또한 아주 좋은 크랜베리 또는 코넬리 안 잼입니다. 맛있는 초콜릿 소스라도 항상!
성분
이 양은 5 좋은 부분에 충분합니다.
- 삶은 밤 200g
- 우유 300ml
- 설탕 1 큰술
- 계피
- 버터 50g
- 250ml 탑 / 휘핑 크림
- 장식용 : 초콜릿 하트, 빈 스틱
준비하기
- 이미 물에서 요리 한 밤은 약 200g을 분쇄하여 우유 300ml와 과립 설탕 1 큰 스푼에서 15 분 더 끓입니다.
- 핸드 블렌더와 미세한 덩어리를 혼합하고 약간의 우유를 첨가하여 더 잘 섞을 수 있습니다.
- 그런 다음 계피, 바닐라 설탕 및 1cl의 럼을 첨가하십시오.
- 밤새 혼합물을 약 15 분 동안 저어주고 지속적으로 저어줍니다 (참고-약간 타십시오!). 나무 숟가락으로 저어주는 것이 가장 좋습니다.
- 덩어리가 여전히 뜨거우면 버터 50g을 잘 저어줍니다.
- 이제 약 1 시간 동안 식히고 달콤한 덩어리는 안경에 파이핑 백을 사용하여 훈련됩니다.
- 원한다면 크랜베리 잼 덩어리를 만들고 뻣뻣한 휘핑 크림, 초콜릿 하트 및 속이 빈 막대기로 디저트를 장식하십시오.
팁 : 완성 된 Maronicreme (휘핑 크림 제외)은 최대 약 3 일 지속됩니다. 냉장고에서 5도. 이 필름의 경우 집착 필름이 있거나 잘 닫히는 뚜껑이있는 적절한 용기에 넣으십시오.
그 다음날 크림이 약간 두껍게되었지만 여전히 맛있습니다!
행운을 빌어 요!
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