무스 오 쇼 콜라

시간

총 준비 시간 : 2 시간 20 분

우리 가운데 게으른 자루를 위해! 손님이 디저트를 위해 비명을 지르면 빨리 준비하고 마칠 수 있습니까?

4-6 인분

휘저어 진 크림 2 컵을 베인 마리 (큰 냄비에 작은 크림 냄비를 넣고 천천히)로 저어주십시오.
평범한 초콜렛 2 개 (쓴맛과 밀크 초코렛, 또는 특히 효과적인 2 개의 화이트 초콜렛)는 따뜻한 크림에 부서져 녹습니다. 항상 조심스럽게 저어주십시오.
식힌 다음 냉장고에 1-2 시간 동안 두십시오.
서빙하기 직전에 보통 휘핑 크림과 같은 털 (핸드 믹서)로 털기. 조심하십시오 : 너무 오래 치지 마십시오. 그렇지 않으면 초콜릿 버터가 생깁니다!
그릇을 채우고 딸기 또는 키위 슬라이스 등으로 원하는대로 장식하십시오.

손님에게 레시피를 말하지 마십시오! 당신은 감동하고 싶습니까?