셀러리 샐러드
시간
준비 시간 : 15 분
요리 또는 베이킹 시간 : 20 분
총 준비 시간 : 35 분
셀러리 샐러드를위한 매우 맛있는 샐러드 레시피는 다음과 같습니다.
성분
- 괴경 셀러리 1 개 (약 300g)
매리 네이드의 경우 :
- 계란 1 개
- 1 작은 술 겨자
- 양파 1 개
- 후추, 소금 (필요한 경우)
- 식초 1 큰술
- 1 큰술 오일
- 파슬리 (다진 것, 냉동 가능)
준비하기
- 먼저 셀러리를 껍질을 벗기고 씻은 다음 주사위를 굴립니다. 그런 다음 물 냄비에 넣고 필요에 따라 소금과 식초를 넣고 약 20 분 동안 요리하십시오.
- 한편 매리 네이드가 준비됩니다. 이를 위해 양파를 대략 작은 조각으로 자르고 달걀, 겨자, 식초 및 기름과 잘게 잘린 파슬리로 믹서기 / 주걱으로 퓌레를 만듭니다.
- 삶은 셀러리의 액체를 배출하고 매리 네이드에 1-2 큰술을 넣으십시오. 그런 다음 매리 네이드를 추가하기 전에 셀러리를 식히십시오.
밤새 잘지나 가면 맛이 두 배가됩니다!
