고추 식초에 브로콜리
고추 식초에 브로콜리의 준비 :
브로콜리의 두꺼운 줄기를 가능한 길게 잘라 내고 우디 부분을 벗겨냅니다. 줄기를 5mm 두께의 스트립으로 자릅니다.
오이 조리법에서와 같이 식초 소스에 칠리 페퍼와 딜 줄기가있는 유리에 스트립을 넣고 며칠 동안 삽입하십시오. 요리하지 마십시오.
TIP : 유리에 남아있는 Chiligurkenwasser (할인자가 우수함). 오이를 먹을 때 위에 설명한 브로콜리 스트립을 며칠간 삽입하십시오 .... 맛있게 ...
