벌집 캐서롤
이번 주, 나는 한 번 내가 가장 좋아하는 요리법을 살펴 보고이 파스타 요리를 골랐습니다. 약간 번거롭지 만 눈도 잘 먹기 때문에 그만한 가치가 있다고 생각합니다.
벌집 캐서롤
이를 위해서는 다음이 필요합니다.
양파 3 개
육포 75g
다진 고기 375g
2 큰술 오일
1 kl. 토마토 페이스트 또는 1/2 튜브 캔
말린 포르 치니 버섯 2 봉지
후추
백리향 1 티스푼
소금
계란 3 개
강판 치즈 75g (미각 또는 매운 맛)
향신료 1 묶음
육두구
버섯을 적신 다음 껍질을 벗긴 양파와 말린 쇠고기를 잘게 썬다. 팬에 말린 고기를 굽고 포크로 다진 고기를 넣고 열린 냄비에 고열로 볶습니다.
그런 다음 양파를 넣고 후추와 백리향으로 양념하고 약 5 분 동안 계속 볶습니다. 열에서 팬을 제거하고 다진 고기에 소금을 바르고 토마토 페이스트와 배수 된 포르 치니 버섯을 갈은 쇠고기 아래에서 저어줍니다.
동시에 250g의 마카로니를 소금물에 8-10 분 동안 끓인 다음 잘 배수하십시오.
내화성 둥근 접시에 기름을 바르고 빵 부스러기를 뿌린다. 모양은 마카로니와 나선형으로 설계되었습니다. 그런 다음 다진 고기와 마카로니를 얹습니다. 배수구는 마카로니입니다.
치즈, 향신료, 육두구로 계란을 털고 캐서롤에 부어 넣으십시오.
캐서롤 접시를 물이 담긴 냄비에 넣고 예열 된 오븐에서 요리하십시오 : 전기 밥솥 180도, 가스 레벨 2, 1 시간.
캐서롤을 접시에 붓고 얇게 썬 토마토 슬라이스 / 슬라이스로 접으십시오. 샐러드도 있습니다.
