사과와 콩 스튜
시간
준비 시간 : 20 분
요리 또는 베이킹 시간 : 55 분
총 준비 시간 : 1 시간 15 분
누구나이 스튜를 먹을 수 있습니다. 그는 칼로리가 낮지 않습니다. 나는 요리 책 에서이 요리법을 가지고 있습니다. 그러나 나는 그것을 약간 수정했다.
성분
8 명 :
- 살코기 700g
- 2-3 양파
- 버터 라드 3 큰술
- 1l 야채 국물 (물이 든 인스턴트 국물 분말)
- 녹두 2 캔
- 약 700g 감자
- 100g 줄무늬 베이컨
- 소금과 후추
- 마요 라마 2 큰술
- 원하는대로 설탕 (당신이 그것을 얼마나 달콤한에 따라 달라집니다), 나에게 그것은 약 100g이었습니다
- 와인 식초 또는 사과 사이다 식초 3-4 큰술
- 신 사과 3 개
- 파슬리
준비하기
- 쇠고기를 씻고 가볍게 두드린 다음 한 입 크기로 자릅니다.
- 양파를 껍질을 벗기고 베이컨을 잘게 썬다.
- 냄비에 맑은 버터를 가열하고 모든면에서 고기와 갈색을 넣은 다음 양파와 베이컨을 넣고 간단히 볶습니다.
- 야채 스톡을 채우고 30-40 분 동안 적당한 열에서 고기를 요리하십시오.
- 그 동안 감자를 껍질을 벗기고 주사위를 깍아 콩을 비 웁니다.
- 냄비에 소금과 후추로 붓고 20-25 분 더 요리하십시오.
- 이제 식초와 설탕으로 만든 스튜는 새콤 달콤한 맛입니다.
- 그런 다음 잘게 썬 사과와 파슬리를 넣으십시오.
식사를 즐기십시오!
이 레시피가 Smartpoint 또는 칼로리와 어떤 관련이 있는지 알고 싶다면 PM을 통해 답변 해 드리겠습니다.
