아스파라거스 아스파라거스 샐러드
아스파라거스 메뉴에서 아스파라거스를 남겨두고 다음 샐러드를 만들었습니다.
- 요리 된 아스파라거스 약 1kg
- 요리 햄 200g
- 계란 5 개
- 소금, 후추, 설탕
- 발사믹
- 크림 100ml
- 향신료와 파슬리
아스파라거스는 4cm 길이의 조각으로 자르고, 햄은 스트립으로, 계란은 여섯 번째로, 모든 층을 평평한 모양의 멋진 층으로 자릅니다.
발사믹 식초 1 큰술과 크림 fraiche와 소금, 후추, 설탕을 저어 허브를 자르고 들어 올리십시오. 이제 아스파라거스 / 햄 / 계란 혼합물 위에 소스를 넣고 적어도 1 시간 동안 그대로 두십시오.
