초콜릿 뿌리와 깡통에서 사과 파이
시간
준비 시간 : 50 분
요리 또는 베이킹 시간 : 45 분
총 준비 시간 : 1 시간 35 분
초콜렛 뿌리를 가진 주석에서 사과 케이크 : 지난 주에 나는 초콜렛 뿌리를 가진 사과 파이 변종을 시험해 보았습니다. 그리고이 케이크는 우리 커피 라운드에서 아주 잘 받았습니다. 사과 파이를 좋아하고 제빵에 대한 식욕을 가진 사람들을 위해 여기 레시피가 있습니다.
성분
바닥 용
- 버터 125g
- 설탕 125g
- 소금 1 핀치
- 계란 3 개
- 밀가루 250g
- 베이킹 소다 ½ pck
- 사워 크림 200g
표면에
- 약 750-800g 사과 (또는 그 이상)
- 건포도 50g
- 럼주 또는 사과 주스
무너져
- 밀가루 250g
- 코코아 1-2 큰술
- 버터 150g
- 설탕 125g
준비하기
- 나는 보통 건포도를 럼이나 사과 주스에 밤새 담근다. 건포도를 좋아하지 않으면 물론 건포도를 생략 할 수 있습니다!
- 베이킹 당일에 사과를 먼저 씻고 껍질을 벗기고 (내가하지 않았 음) 코어에서 풀고 조각으로 자른 다음 담근 건포도와 섞습니다.
- 반죽베이스의 경우, 부드러운 버터는 설탕과 계란으로 크림처럼 교반되고 베이킹 파우더와 혼합 된 밀가루는 점차 체질되어 반복적으로 잘 저어집니다. 마지막으로 Schmand가 저어진다.
- 반죽을 기름칠 또는 베이킹 용지 트레이에 골고루 펴고 사과와 건포도 혼합물을 맨 위에 놓습니다.
- 마지막으로, 부서지기위한 모든 성분들은 사과 코팅 위에 형성되고 분포 된 부서지기로부터 잘 혼합된다.
- 베이킹 시간은 예열 된 오븐에서 200 ° C 상단 / 하단 열 (대류 없음)에서 약 40-45 분입니다.
- 냉각 후, 케이크에 착빙 설탕을 뿌릴 수 있습니다.
나는 당신에게 많은 재미있는 베이킹과 좋은 식욕을 기원합니다!
