Uromas 레시피에 따라 아니스 쿠키

시간

준비 시간 : 20 분
요리 또는 베이킹 시간 : 14 분
총 준비 시간 : 34 분

Uromas 아니스 쿠키. 이 쿠키는 이미 Bergisches Land에서 온 위대한 할머니를 구 웠습니다. 아시다시피, 좋은 음식에 감사드립니다.

성분

  • 최고 설탕 250g
  • 작은 계란 3 개
  • 밀가루 250g
  • 통 곡물 2 큰술

준비하기

손으로 저어주는 지침을 따라야합니다. 처음에 나는 그것을 믿지 않았고 믹서기로 그것을 저었다. 쿠키는 일반적인 "모자"를 얻지 못했습니다.

  1. 설탕과 계란을 손으로 20 분 동안 섞어주세요! 밀가루와 아사이 곡물을 넣고 섞는다.
  2. 이 덩어리에서 1 유로 큰 쿠키가 파이핑 백으로 기름칠을 칠한 가루로 뿌려집니다. 3 장을줍니다.
  3. 중요 : 따뜻한 방에서 밤새 건조하십시오.
  4. 다음날 아침 베이킹보다 건조하기 위해 135 °에서 14 분 동안 더 건조시킵니다.
  5. 그 후 즉시 칼로 접시에서 조심스럽게 풉니 다.

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