아몬드와 건포도 빵
조리법 : 아몬드 건포도 빵
오트밀과 지방이 적은 약간 달콤한 빵-버터를 넣을 수는 있지만 맛이 없으면 맛이 좋습니다!
재료 :
600g 밀가루 (1050 형), 설탕 6 큰술, 소금 1 티스푼, 1 페스 베이킹 소다, 소다 2 티스푼, 부드러운 버터 50g, 잘게 잘린 아몬드 120g, 매운 오트밀 120g, 건포도 60g, 버터 밀크 300ml, 계란 2 개, 작업 표면 밀가루, 약간의 액체 버터.
준비 :
밀가루, 설탕 5 큰술, 소금, 베이킹 소다 및 소다 가루를 큰 그릇에 잘 섞은 다음 부드러운 버터, 아몬드, 오트밀 및 건포도를 반죽하십시오.
그런 다음 계란과 혼합 된 버터 밀크를 저어 밀가루 반죽 작업 표면의 혼합물을 부드러운 반죽에 반죽하십시오. 이것을 빵 한 덩어리에 넣고 베이킹 페이퍼가 늘어선 베이킹 트레이에 놓고 평평하게 누르고 날카로운 칼로 대각선으로 자르고 액체 버터로 펴서 1 큰술 설탕을 뿌립니다.
베이킹 시간 : 예열 된 오븐의 중간 레일에서 175-180 ° C에서 약 55 분. 너무 어두워지면 필요한 경우 덮으십시오. 그런 다음 와이어 랙에서 식히십시오.
