맛있는 소스에 시시 케밥

시간

준비 시간 : 40 분
요리 또는 베이킹 시간 : 1 시간
총 준비 시간 : 1 시간 40 분

과거에는 거의 모든 스낵에 맛있는 shashlik이 있었지만 오늘날에는 보통 헛된 것으로 검색합니다. 그래서 나는 나 자신에게 생각했다.

꼬치의 경우 :

소스 :

꼬치의 재료를 한입 크기의 조각으로 자르고 꼬치에 교대로 놓습니다. 육류로 시작하면 모든 것이 더 잘 잡히고 요리 중에 미끄러지지 않습니다. (물 꼬치는 처음 1/4 시간 동안 물을 먹은 다음 모든 것이 먹을 때 더 쉽습니다).
소량의 기름에 구운 팬 (또는 큰 팬)에 담긴 꼬치 구이를 꺼내서 따로 보관하십시오.
같은 뚱뚱한 베이컨, 양파, 잘게 다진 마늘을 살짝 구우십시오 (꼬치에 고추가 있으면 나에게 줄 것입니다), 토마토와 고추를 넣고 가볍게 구우십시오. 케첩과 비트 시럽.
소금, 후추, 두 종류의 고추, 카레 및 많은 우스터 셔 소스로 맛을냅니다.
꼬치를 소스에 넣고 약 1 시간 동안 끓입니다. 원한다면 요리 시간이 끝날 때 옥수수 가루로 소스를 묶을 수 있습니다. 비교적 긴 요리 시간은 소스 때문입니다 (더 길수록 맛이 더 좋습니다).

우리는 밥을 좋아하지만 "정통"을 원한다면 물론 "비열한"칩을 먹을 수 있습니다.

나는 항상 우리가 남은 육즙을 얼려서 우리가 빠른 카레와 일을 느끼고있을 때 사용합니다.