Zigeunerklößchen
4 인용 집시 잔
만두의 경우 :
다진 고기 500g으로 다진 반죽을 만들고 작은 미트볼을 만드는 데 사용하십시오.
큰 냄비에 미트볼을 부드럽게 담그고 냄비에서 꺼냅니다.
집시 소스 :
2-3 고추 또는 그에 해당하는 냉동 파프리카 주사위
3 오이 절단
팬에 다진 양파 1 개를 넣고 야채를 몇 분 동안 볶습니다.
통과 한 토마토와 오이 물 500ml를 넣고 몇 분 동안 끓인다.
즉석 국물 2 작은 술, 설탕 1 ~ 2 큰술, 파프리카 1 큰술, 달콤하거나 가벼운 맛을 내고 소금과 후추로 맛을 낸다.
만두를 다시 팬에 넣고 소스에 데우십시오.
또한 쌀 (머리)와 바삭 바삭한 샐러드가 있습니다 :-)
