효모 부활절 엮다-때때로 건포도없는

시간

준비 시간 : 20 분
요리 또는 베이킹 시간 : 30 분
휴식 시간 : 2 시간 15 분
총 준비 시간 : 3 시간 5 분

올해 나는이 위대한 부활절 엮음을 건포도와 초코 덩어리로 구워서 훌륭해졌습니다. 레시피는 효모 반죽의 긴 휴식 기간으로 인해 시간이 많이 걸리지 만 확실히 지불합니다. 결과-편안하고 맛있는 부활절 엮기!

그는 조금 어둡지 만 여전히 건조하지는 않았지만 두려워했습니다. 그러나 다음에는 베이킹 시간이 끝나기 직전에 베이킹 페이퍼로 덮을 것입니다.

부활절을 맛볼뿐 아니라 다음 주에도이 머리띠를 굽고 싶은 모든 사람들에게, Kleinostern ?, 알고 있다면?

효모 반죽

도장 및 뿌리기

그릇에 먼저 작은 설탕과 따뜻한 물 2 큰 스푼으로 효모를 젓고 밀가루를 약간 거르고이 반죽을 약 15 분 동안 그대로 두십시오.
그런 다음 남은 밀가루, 설탕 및 바닐라 설탕, 소금, 따뜻한 우유, 달걀 노른자 및 액체 버터를 넣고 효모 반죽에 그릇의 가장자리에서 녹을 때까지 반죽하십시오.
그런 다음 공을 꺼내서 기름칠 그릇에 덮고 따뜻한 장소에서 약 1 시간 동안 그대로 두십시오.
그런 다음 밀가루 반죽 작업 표면에 반죽을 조심스럽게 반죽하고 초콜릿 방울을 반죽합니다.
반죽은 이제 3 개의 동일한 부분으로 나뉘며, 이들은 동일한 길이의 가닥으로 형성되어 브레이드로 꼰 것입니다.
베이킹 호일 또는 베이킹 페이퍼로 덮인 트레이에 브레이드를 놓고 붙인 필름으로 덮고 따뜻한 장소에서 약 1 시간 동안 그대로 두십시오.
오븐은 상 / 하단 170 도로 예열됩니다.
보행 후, 효모 케이크는 계란 흰자로 코팅되고 오븐에 밀고 설탕이 뿌려집니다 (단백질에 의해 그는 좋은 광택을 얻습니다).
베이킹 시간 예열 된 오븐에서 약 30 분입니다.

그런 다음 와이어 랙을 자르기 전에 식히십시오.

나는 당신이 베이킹과 즐기기를 바랍니다!

레시피가 보장되면 휴식 시간과 재료를 정확하게 유지하면 효모 반죽이 훌륭합니다!