지중해 식 야채
우리가 가장 좋아하는 여름 식사 중 하나는 신선한 튀긴 야채입니다. 나는이 요리를 로스팅 팬에서 만듭니다.
야채 라라 지중해의 경우 다음이 필요합니다.
가지 2 개
2-3 감자
신선한 토마토 2-3 개
피망 2-3 개
양파 2 개를 고리로 자릅니다
호박 2 개
두껍게 썬 마늘 5 쪽
파슬리
소금
후추
올리브 기름
필요에 따라 분말의 고추
죽은 태아의 치즈
나는 야채를 손가락으로 얇게 자른다. 나는 로스팅 팬에 제공합니다. 이를 위해 나는 다진 파슬리를주고 모든 것을 맛 낸다. 이제 손으로 모든 것을 멋지게 섞으십시오.
로스팅 팬을 덮고 200도에서 1 시간 동안 볶습니다. 그런 다음 뚜껑을 제거하고 야채가 기름 만 남을 때까지 약 15-20 분 동안 다시 볶습니다.
페타 치즈와 함께 제공하십시오.
