빵 껍질과 구운 호박
시간
준비 시간 : 15 분
요리 또는 베이킹 시간 : 25 분
총 준비 시간 : 40 분
빵 껍질과 구운 호박
성분
- 6 애호박 (가능한 한 작을수록 좋습니다)
- 마늘 1 쪽
- 올리브 오일 4-5 큰술
- 소금, 후추
- 빵가루 6 큰술
- 다진 파슬리 1 묶음
- 잘게 잘린 신선한 백리향과 로즈마리 (너무 많이, 지배하지 않음)
- 파마산 치즈 약 30g
준비하기
- 호박을 세로로 반으로 자르고 베이킹 페이퍼로 베이킹 트레이에 놓습니다. 포크로 반쪽을 더 자주 뚫습니다.
- 마늘 껍질을 벗기고 짜서 기름과 섞는다. 브러시로 마늘 오일로 애호박 반쪽을 닦고 소금과 후추를 넣으십시오.
- 오븐을 200 도로 예열하고 호박 반쪽을 약 12 분 동안 굽습니다.
- 그 동안 남은 기름을 허브, 빵 부스러기, 파마산 및 파슬리, 소금 및 후추와 잘 섞습니다. 12 분의 베이킹 시간 후, 혼합물을 호박 위에 펴고 약 14 분 동안 베이킹하십시오 (원하는 바이트 강도에 따라 더 길거나 더 짧음).
약간 지중해 인 고기 요리와 함께 최고 반찬. 채식을 좋아하는 샐러드 한 그릇과 함께 메인 요리로도 적합합니다.
