토마토와 감자 만두

시간

준비 시간 : 20 분
요리 또는 베이킹 시간 : 10 분
총 준비 시간 : 30 분

2 인분

물, 토마토 페이스트 및 추출 파우더를 섞습니다. 만두 가루 8 테이블 스푼 이상을 저어 10 분간 붓는다.
반죽은 단단하고 가단성이 있어야합니다. 그렇지 않으면 감자 만두 가루를 넣고 다시 붓습니다.
그런 다음 손으로 작은 만두를 만드십시오. 분할을 위해 작은 술을 먹을 수 있습니다.
만두를 접시에 놓고 충분한 양의 물을 끓여서 (만두가 수영 할 수 있어야 함) 국자를 사용하여 만두를 냄비에 넣습니다. 이것들은 먼저 냄비 바닥에 가라 앉고 표면에서 헤엄 칠 경우 짝수입니다.
흙손으로 벗겨 내십시오. 완료.

국물의 대안으로 야채 주스 또는 당근 주스를 가져 와서 프로방스 허브로 정제 할 수 있습니다.

반찬으로는 닭 가슴살과 올리브 오일에 찐 당근이 특히 적합합니다. 소스로 나는 항상 크림 치즈를 사용합니다. 크림 치즈는 약간의 우유로 희석하고 약간 가열합니다.

식사를 즐기십시오!