브로콜리 완성-스토킹 가능

브로콜리를 요리하는 사람은 보통 두꺼운 줄기 인 장미 만 사용하지만 종종 유기 폐기물로 이동합니다. 내가 알지 못하는 것 : 줄기는 알 줄기 양배추와 매우 비슷하며 단순히 날 것으로 먹을 수 있습니다 (예 : 샐러드 또는 잘게 썬 것)!

주말에 요리사에게서받은 팁. 나는 그것을 즉시 시도했다 : 줄기는 실제로 알 줄기 양배추와 비슷한 맛을냅니다-나는 알 줄기 양배추를 좋아합니다. 어쩌면 모두 새로운 것은 아니지만 나에게 그것은 계시였습니다 :)