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할 수있다 10, 2024

곤약 뿌리 (악마)

곤약 뿌리 : 칼로리가 거의없고 건강하며 체중 감량 보조제

체중에주의를 기울이거나주의를 기울이거나주의를 기울여야하거나 편협함을 겪거나 단순히 건강한 식습관을 원하는 사람들은 아시아 곤약 뿌리의 제품을 알아야합니다.

아래에는이 뿌리 (악마의 혀)에 대한 정보가 요약되어 있습니다.

곤약 뿌리는 어디에서 왔으며 무엇으로 구성되어 있습니까?

곤약 뿌리는 아시아에서 널리 퍼져 있습니다. 일본, 서부 및 중부에서 자라며 지름 25cm에 이릅니다.
60 % 글루코만난, 25 % 전분, 2-5 % 셀룰로오스 및 5-10 % 지방, 3-5 % 설탕 및 미네랄로 구성됩니다.
곤약 뿌리는 40 % 섬유를 포함합니다. 이 결과를 통밀 빵과 비교하면 이것은 섬유의 12 %에 불과하지만 불용성에 속합니다.
곤약 뿌리에는 수용성 섬유질 (글루코만난)이 포함되어있어 자체 체적보다 최대 50 배 더 많은 유체를 결합 할 수있는 장점이 있습니다.
예를 들어, 칼로리가없는 이유는 코작 국수가 다이어트에 이상적이며 저탄수화물 (저 탄수화물 다이어트) 다이어트에서 저녁 식사에 좋은 이유입니다.
곤약 글루코만난 (분 지형 탄수화물 사슬에서 유래 된 전분 유사 물질)은 대변에서 배설되는 독소를 흡수하고 혈류에 다시 들어 가지 않습니다. 그러나 독소뿐만 아니라식이 지방의 많은 부분이 운송되므로 체내에 지방이 적습니다.
글루코만난은 콜레스테롤 수치와 "나쁜 콜레스테롤"에 큰 영향을 미칩니다 16 %까지 혈압과 혈액 지질 수준의 개선에 기여합니다.
식사 후 혈당의 증가가 크게 완화되므로 곤약 뿌리 제제는 당뇨병 환자에게 권장됩니다. 혈당 부하 (GL)는 0입니다. GL은 음식 100g이 혈당 수치에 어떤 영향을 미치는지, 혈당 지수 (GI, Glys)는 음식을 통해 50g의 탄수화물을 섭취하자마자 음식이 혈당 수치를 얼마나 높이는지 나타냅니다. 뿌리와 그 파생 된 제제에는 사용 가능한 탄수화물이 절대적으로 포함되어 있지 않습니다. 당신은 결코 50 그램 양에 도달하지 않습니다!

곤약 뿌리 제품

곤약면 (시라 타케면)

곤약 국수는 곡물에서 추출 된 것이 아니라 뿌리에서 추출됩니다. 유리 국수의 외관과 비슷하게 흰색, 사전 조리, 상대적으로 맛이 없으며 300-400 그램 (아시아 상점 또는 인터넷)의 물로 판매됩니다. 가격은 1.40 유로에 따라 다릅니다. 그들은 스파게티, tagliatelle, 파스타 국수 또는 쌀 커널 형태로 제공됩니다.
파스타의 경우 뿌리는 밀가루가되었습니다. 이것은 물과 수산화칼슘이 풍부하며 점성 덩어리가 형성 될 때까지 혼합됩니다. 이것은 다른 유형의 파스타를 위해 요리되고 모양이됩니다.
국수는 칼로리 (100 그램 당 약 9 칼로리-대조적으로라면 또는 유리 국수에는 360 칼로리 / 100g), 글루텐 프리, 무 지방 및 기본이 거의 없습니다. 따라서 건강한 영양 개념, 해독 치료 및 모든 탈산 프로그램에 적합합니다.
이 국수의 또 다른 중요한 이점은 칼로리를 제공하지 않고 몇 시간 동안 지속적으로 채울 수 있다는 것입니다.
또한, 그들은 1 분 안에 먹을 준비가되어 있으며 몇 초 안에 준비 될 수 있습니다. 빠른 주방에도 최적! 그들은 상추에서 구워 지거나 가공 될 수 있으며, 유리 국수와 마찬가지로 자신의 취향이 거의 없으므로 냄비 요리, 수프 및 카레와 잘 어울립니다.