써머 믹스의 쥬스 quinces-quince jelly 만들기
Thermomix 5에서 마르 멜로 만들기-마르 멜로 젤리로 마르 멜로 주스 만들기.
성분
- 마르 멜로 약 1000g
- 물 1 L
- 아마도 Rumaroma, 바닐라 맛
- 겔리에 커, 500g 2 : 1
부속품
- 대형 도마 1 개
- 1 큰 날카로운 칼
- Haarsieb
- 스크류 캡
- 깔때기
- 행주
준비하기
- 큰 날카로운 칼로 닦은 모과를 조각으로 자르고 Thermomix에 넣으십시오. 1 리터의 물을 붓고 속도 1, 35 분으로 요리하십시오.
- 그런 다음 요리 바구니로 주스를 짜십시오. 약 750 가지의 마 르 멜로 주스가 여전히 머리카락을 통해 걸러 낼 수 있으며 마 르 멜로 젤리에 이상적입니다. 럼프 풍미, 바닐라 맛 등으로 양념 할 수 있습니다. 마 르 멜로 유쾌한 냄새가 난다. 그리고 젤리는 맛있습니다.
- 또한, 써모 믹스가없는 경우, 모과를 냄비에 넣고 최대 1000g을 넣고 1 리터의 물을 넣은 다음 마닐라가 부드러워 질 때까지 마르고 금속 스트레이너로 누르십시오. 약 750 마 르 멜로 주스를 얻을 수 있습니다.
- 마 르 멜로 주스를 다른 냄비에 붓고 주스 젤이 나올 때까지 설탕 500 그램 2 : 1로 끓입니다. 겔화 샘플을 만든 다음 항아리를 채우고 더 이상 뜨겁지 않을 때까지 밤새 밀봉하고 거꾸로 뒤집습니다. 안경을 조이고 고정하려면 티 타월을 권장합니다. 그렇지 않으면 손가락을 태워 깔때기를 채 웁니다.
Quince jelly는 정말 훌륭하며 케이크와 쿠키를 만들 수도 있습니다. 나는 냄새와 맛이 좋은 것 같아요. 불행히도, 손에 그림이 없습니다.
