계란 박제 토마토
굶주림의 크기에 따라 필요한 토마토 또는 계란이 많거나 적습니다.
그것이 필요한 것입니다.
성분
- 원하는 토마토 수
- 그에 따라, 약간의 vinous 계란 (토마토 당 약 3/4 계란)
- 백리향
- 소금과 후추
- 기름
준비하기
- 토마토의 상반신을 자르고 티스푼으로 토마토를 조심스럽게 퍼냅니다 (그들은 단순히 버려집니다)
- 토마토에 약간의 구멍을 조심스럽게 찌릅니다 (예 : 포크)
- 계란을 통에 넣거나 (물론 뚜껑이없는 용기에) 계란 노른자가 완전히 마를 때까지 잘 흔들어줍니다.
- 토마토를 내화성 형태로 위쪽을 향하게하여 올리브 오일로 채워야합니다.
- 토마토에 계란을 채우다
- 백리향, 소금, 후추로 계절
- 이전에 잘라낸 뚜껑을 다시 덮고 토마토를 약 180 ° C의 뜨거운 공기에서 약 40 분 동안 끓입니다.
