연어와 감자 그라탕
4 인 재료 :
600g 조림 및 냉각 재킷 감자
크림 프레이 150g
딜 팁 1 큰술
레몬 주스
소금, 후추 맛
훈제 연어 400g
먼저, 삶은 자켓 감자는 껍질에서 풀린 다음 고르게 얇게 자릅니다.
크림 fraiche를 딜과 레몬 주스와 섞으십시오. 소금과 후추로 간을하십시오.
소량의 몰드에 그리스를 바르고 감자 층으로 배치하십시오. 그런 다음 연어 층과 크림 층. 감자와 함께 같은 절차를 다시 완료하십시오.
약간의 후추를 위에 넣고 약 160 ° C의 오븐에서 약 20 분 동안 굽습니다.
작은 곰팡이가 없다면 작은 스프링 형태를 취한 다음 "케이크 조각"으로 그 부분을 제공 할 수도 있습니다.
샐러드로 모든 일을하고 싶은 사람. 초보자로서 좋습니다.
