자를란 트 Lyoner 팬
시간
준비 시간 : 20 분
요리 또는 베이킹 시간 : 20 분
총 준비 시간 : 40 분
자를란 트 (Saarland)의 자를란 트 팬 (Saarland pan)은 지역 특산품 중 하나이며,이 음식은 계속해서 먹습니다. 풍성하지만 매우 맛있는 요리.
성분
- 확고한 감자 1.5 kg
- 1 링 Lyoner (고기 소시지) 약 500-600g
- 100g 훈제 베이컨
- 부추 1 개
- 양파 2 개
- 튀김 용 기름
- 후추와 소금
준비하기
- 감자는 껍질로 요리 한 다음 껍질을 벗기고 잘 증발하고 식히십시오. 나는 전날 그것을하는 것을 좋아하고 나는 그것을위한 시간을주지 않았다.
- 식힌 감자를 얇은 조각으로 자릅니다.
- 베이컨과 양파를 거르고 파를 닦고 철저히 씻고 잘 말리고 스트립으로 자릅니다.
- 리옹 껍질을 벗기고 가운데로 세로로 쪼개고 한 입 크기로 자릅니다.
- 준비를 위해 나는이 양의 로스팅 팬을 사용합니다.
- 먼저, 충분한 기름에 줄무늬 베이컨을 볶은 다음 Lyoner를 넣고 곧 감자를 넣습니다. 그런 다음 모두 색을 띠고 부추와 양파를 넣습니다.
- 소금과 후추를 깔끔하게 뿌린 다음 약간 (갈색으로 튀긴 감자처럼) 갈색으로 만듭니다.
좋은 봉사하고 봉사하십시오.
반찬 샐러드로 추천합니다.
어쩌면 어느 쪽도 다른 소박한 부엌을 좋아하기를 바랍니다. 좋은 식욕을 기원합니다.
