쿠키 반죽을 쉽게 처리
쿠키 반죽의 처리를 단순화하는 또 다른 방법을 생각해 냈습니다. 쿠키 반죽은 지금부터 항상 할 것입니다.
많은 사람들이 그것을 알고 있습니다. 냉장고에서 신선한 쿠키 반죽을 꺼내어 반죽을 펴고 찌르기 시작하지만 약간 성가신 남은 반죽이 남아있을 때 이미 밀가루로 처리되고 신선한 반죽보다 더 단단하고 잘 어울립니다. 지금까지, 나는 신선한 반죽의 다음 조각에서 작은 나머지를 반죽하고 혼합했지만, 작은 휴식이 그 안에 부서지기 시작한다는 것이 끊임없이 귀찮았습니다.
그러나 이제는 조금 다르게했고, 남은 조각을 항상 옆에두고 새 반죽을 계속했습니다. 그래서 더 빨랐고 항상 나머지를 반죽 할 필요는 없었습니다. 신선한 반죽이 남지 않을 때까지 끝까지 모든 일을했습니다. 따라서 남은 음식은 밀가루를 뿌린 것과 같은 가공 과정을 거쳤으므로 일관성은 거의 동일했습니다.
그런 다음 나머지 반죽 조각을 잘 반죽하고 쿠키를 조금 더 만들었습니다. 나는 그것이 의미하는 바와 같이 매우 이해하기 쉬운 방법으로 팁을 설명 할 수 있기를 바랍니다. 나는 그들 중 일부가 똑같이 할 것이라고 확신하지만 나는 항상 다르게했습니다.
