압력솥에서 버섯을 곁들인 돼지 고기 굴 라시
시간
준비 시간 : 25 분
요리 또는 베이킹 시간 : 25 분
총 준비 시간 : 50 분
오랫동안 나는 압력솥에 관심이 있었지만 아직 좋은 음식을 살 수 없었습니다. 이제 FM 테스트 프로그램의 일환으로 그런 폿을 시험해 볼 기회가 있습니다. 첫 번째 요리는이 돼지 고기 굴 라시입니다.
성분
- 1kg 돼지 고기 굴 라시
- 큰 양파 2 개
- 신선한 버섯 500g
- 후추 1 개
- 마늘 3 발가락
- 겨자와 토마토 페이스트
- 소금, 후추, 파프리카 가루
- 크림 200g
- 작은 작은 오이
준비하기
- 고기는 압력솥에있는 코코넛 오일에 약간 볶습니다. 색깔이 나면 꺼내서 따로 보관 해 두십시오.
- 이제 양파, 버섯, 마늘 및 다진 고추를 넣으십시오.
- 모두 잘 마시고 소금에 절인 고기, 후추와 파프리카, 토마토 페이스트와 겨자를 넣고 물로 또는 원하는 경우 물로 가볍게 덮을 때까지 와인으로 담습니다.
- 이제 지시에 따라 냄비를 닫고 요리 수준을 설정하십시오. 약 20 분 후에 굴 라시가 요리를 마칩니다.
- 냄비가 증발하고 열린 후, 나는 크림과 작은 오이 조각을 넣고 잠깐 동안 다시 상승하게했습니다.
- 반찬으로 나는 삶은 감자와 당근을 버터에 chose습니다.
압력솥에는 여전히 야채와 감자를 동시에 요리 할 수있는 찜통 인서트가 있습니다. 그러나 이번에는 새 포트에 익숙해 져야했기 때문에 분리했습니다.
짧은 요리 시간과 모든 것이 얼마나 쉬운 지에 놀랐습니다. 매일 요리하면 안전한 절전 효과가 있습니다.
무료 Fissler 제품과 함께 Fissler 및 TheFruitAndFlowerBasket에서 지원합니다.
