기장으로 가득 찬 고추
4 인 재료 :
- 기장 80g
- 작은 양파 1 개와 마늘 1 쪽
- 계란 1 개
- 1l 야채 국물
- 고추 4 개 (빨간색 또는 노란색)
- 토마토 1 캔
- 100g 게르 치즈
준비 :
유리가 될 때까지 마늘과 양파를 볶고, 기장을 가볍게 볶고, 야채 국물을 채우고, 끓여서 약 30 분 동안 요리하십시오. 그것을 끓여 놓으십시오 (불타 지 않도록 물을 더 추가하기 위해 계속해서 저어주세요). 기장이 준비되면 계란을 저어주세요. 고추를 씻고 반으로 자르고 분할 벽과 줄기를 자르고 기장 펄프로 채 웁니다. 토마토를 자르고 접시에 붓고 후추를 위에 놓습니다. 200도에서 20 분간 굽고 치즈 위에 뿌려 10 분간 굽습니다. 샐러드와 허브 바게트와 함께 제공!
