계란 껍질을 가볍게
계란 필링에 대한 좋은 팁이 이미 있지만 가장 간단하고 최상의 방법은 없습니다!
나는 이것을 잠시 동안 해왔다.
계란은 다음날 아침 실내 온도를 유지하기 전날 밤 냉장고에서 꺼냅니다. 아침에 나는 주전자에 물을 끓여서 계란을 얕은 냄비에 넣고 끓는 물을 부어 계란이 반으로 덮일 정도로 충분합니다. 그런 다음 약 1/2 티스푼의 소다와 작은 식초를 물에 넣고 냄비를 덮고 난로를 가장 높은 곳에 놓습니다.
물이 다시 끓으면 난로를 중간 온도로 설정하고 원하는 요리 수준에 따라 계란을 놓은 다음 6 ~ 8 분 동안 요리하십시오! 물에서 알을 꺼내고 겁내지 마, 약간 식히고 넓은 넓은면에 부딪 히고 껍질을 벗기면 껍질이 거의 자체적으로 쉽게 용해됩니다.
나는 얼마 전에이 팁을 들었고 그것을 믿기를 원하지 않았지만 실제로 작동합니다! 그냥 해보면 나처럼 놀랄 것입니다!
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