양파, 베이컨, 마늘-이탈리아 오프닝
... 많은 훌륭한 요리를 위해!
예를 들어 "파스타 토"
양파, 다진 마늘 정향 및 일부 훈제 베이컨을 올리브 오일에 찐 경우, 생 국수를 첨가하고 구 우며 국물과 함께 뿌리고 끓여서 요리 한 다음 마지막으로 작은 파마산 치즈를 얹습니다.
너무 빨리 갔어? 고기와 야채가 그리워요?
그런 다음 이제 실제 레시피를 얻습니다.
다진 양파 1 개
다진 마늘 1 쪽
훈제 베이컨 또는 베이컨 약 30g-맛을위한 것
후추 1 개-세척, 세척, 절단
1-2 토마토-씻어서 피부와 씨앗으로 작은 조각으로 자릅니다.
서빙 당 마른 돼지 고기 약 80g (예 : 슈니첼 또는 미니 스테이크)
듀럼 밀 파스타 80-100g을 제공하는 경우-스파게티가 잘게 잘립니다.
바질, 오레가노
냄비에 올리브 오일이 가열되고 양파, 베이컨 및 마늘이 첨가되어 땀을 흘립니다. 그런 다음 다진 고기를 넣고 볶습니다. 이제 고추가 추가되고 토마토가 추가됩니다.
이 모든 것이 찜되면 국수가 추가됩니다. 작은 국물로 소용돌이 치며 빙글 빙글 돌립니다. 소금과 후추.
뚜껑없이 열을 줄이고 교반하면서 천천히 요리하십시오. 증발 된 액체를 반복해서 교체하십시오. 익사하지 마십시오. 요리는 약 30 분 전에 슈머 겔트를 끓입니다.
국수가 점차적으로 요리되면, 다진 허브가 추가되고 결국에는 신선한 파마산이 그 위에 뿌려집니다. 치즈는 지배적이지 않고 마무리 손질을하고 파스타 크림을 묶습니다.
파스타는 다른 재료와 함께 조리되기 때문에 아로마를 흡수하고 일반적인 야채 국수 또는 반찬으로 완전히 다른 맛을냅니다.
물론, 이것은 단지 하나의 예일뿐입니다. 이 레시피는 여러 가지 방법으로 준비 할 수 있습니다.
시금치와 야생 허브, 버섯과 브로콜리, 콩 씨앗. 햄이나 소시지는 고기를 대체 할 수 있습니다.
용기 만! 그리고 좋은 식욕!
