주방 저울과 같은 크기의 미트볼

이전에는 미트볼을 만들고 싶었고 이번에는 가능한 한 크고 무거워 야합니다. 그래서 작은 접시에 작은 접시를 놓고 0을 클릭하고 무게가 150g 인 다진 고기를 평소처럼 젖은 손으로 모양을 잡았습니다. 결국, 여전히 250 그램의 핵이 남았습니다. 그런 다음 125 그램의 미트볼 두 개를 더 만들었습니다.

실제로 모든 미트볼이 똑같이 무겁게되도록, 말하다 혼합물의 총량을 모든 성분과 비교할 수 있습니다 (예 : 1,200g의 무게를 미리 측정 한 다음 예를 들어 부분 100g 또는 원하는만큼 많은 미트볼로 나눕니다.