나무꾼 스테이크, 풍성한 볶음 튀김

시간

준비 시간 : 30 분
요리 또는 베이킹 시간 : 20 분
총 준비 시간 : 50 분

오늘 브랜디 가족에게는 뭔가 풍성한 것이있었습니다! 호르 틀의 등심 스테이크: Horstl은 또한 실제로 태클 할 수있는 강한 사람이며 우리와 마찬가지로 때로는 접시에 풍성한 무언가가 필요합니다.

이를 위해 구운 양파가 든 등심 스테이크, 토핑으로 튀긴 계란, 매운 튀긴 감자가 완벽합니다. 이것은 맛있고 풍부하고 풍성한 식사이기 때문에 나는 Horstl의 이름을 따서 명명했습니다.

그런 냄비 요리는 빨리 만들어져 온 가족을 맛볼 수 있습니다.

당신이 좋아하면 혼합 샐러드를 추가 할 수 있습니다, 그것은 우리에게 충분했습니다. Horstl은 식욕이 필요하다면 튀긴 감자를 다시 한 번보고 싶어합니다. 그래서 평소보다 감자를 더 잘 구울 수 있습니다!

나는 당신에게 식욕을 돋우고 튀김하는 동안 재미있게 보내십시오!

전날에 익힌 감자를 얇게 썰어 옆에 둡니다.
또한 양파를 껍질을 벗기고, 절반을 자르고 나머지는 얇게 썰어 밝은 갈색, 후추 및 소금이 될 때까지 뜨거운 지방으로 냄비에 볶은 다음 팬에서 꺼내어 따로 보관하십시오.
얇게 썬 감자는 이제 뜨거운 지방으로 멋지게 튀겨집니다. 온통 밝은 색을 취한 후 소금에 절인 후 후추를 바르고 잘게 썬 반 양파를 감자 위에 놓습니다.
양파가 타지 않도록 열을 조금 줄일 수 있습니다. 감자를 뒤집고 양파도 가볍게 갈색이되도록 팬을 반복해서 흔 듭니다.
돼지 등심 스테이크는 구타, 소금에 절인 소금, 후추를 뿌린 다음 밀가루로 바꾸어 맑은 버터 또는 맑은 평지 씨 기름과 같은 뜨거운 지방으로 양쪽에서 연한 갈색으로 튀긴다.
다른 냄비에, 계란은 이제 살짝 소금에 절여서 튀긴 계란에 튀겨집니다.
스테이크가 구워지면 고기에 튀긴 양파 링을 추가하면 튀긴 계란이 양파에 얹 힙니다.
이제 튀긴 감자는 여전히 접시에 담겨 있습니다. 모든 파슬리가 뿌려지고 Horstl은 다른 모든 것을 좋아할 것입니다. 테이블에 앉고 풍성한 점심 식사를하십시오!

맛있게하자!