레몬 케이크-레몬 덩어리-맛있고 쉬운
시간
준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 1 시간
총 준비 시간 : 1 시간 10 분
친구에게서이 레시피를 받았습니다. 나는 그들의 레몬 케이크를 맛볼 수 있었고 흥분했다! 그는 빨리 구워 져야했다!
나에게 거의 항상 중요한 것처럼 : 준비는 간단하고 빠르며 무엇보다도 결과는 매우 맛있습니다!
사진에서 레몬 케이크임을 알 수 없습니다. 딸의 생일을 위해 장식하고 염색했기 때문입니다. 크고 작은 모든 생일 손님은 동의했지만 파티에서 가장 좋은 케이크였습니다.
나는 다른 사진을 찍고 너무 빨리 스냅하지 못했습니다.
성분
- 버터 115g
- 설탕 250g
- 계란 2 개
- 우유 115ml
- 밀가루 365g
- 베이킹 스푼 1 티스푼
- ½ tsp 소금
- 레몬 껍질 (바이오) 레몬 주스, 튜브에서 나온 레몬 맛
- 잿물
- 주스 1 레몬
- 가루 설탕, 필요한 수량
준비하기
- 크림 그릇에 버터와 설탕을 저어주세요 (핸드 믹서 또는 푸드 프로세서).
- 계란 두 개를 넣고 크림이 될 때까지 저어주세요. 우유를 넣고 저어주세요.
- 밀가루, 베이킹 파우더, 소금 및 강판 레몬을 넣고 짧게 저어주세요.
- 부드러운 버터로 밀가루에 먼지를 바르고 적합한 모양 (예 : 상자 모양)에 기름칠을하십시오.
- 오븐에서 180-200도에서 55-60 분 동안 굽습니다. 그가 젓가락 테스트를 수행하십시오.
- 케이크 5 분 정도? 다음 접시에 모양이 나옵니다. 제공합니다. 이쑤시개를 사용하면 케이크 전체에 작은 구멍을 뚫습니다.
- 작은 그릇에 레몬 주스와 가루 설탕으로 만든 유약을 섞어 덩어리의 일관성을 유지하십시오. 너무 단단하고 액체가 많지 않아 유약이 케이크에 남아 있지만 작은 구멍에도 침투 할 수 있습니다.
- 유약 도포 : 유약을 3 번 연속해서 도포하고 계속 건조시켰다.
완료! 맛있는! 잘 알려진 커피 숍에서 결과 :)
힌트
레몬 주스, 레몬 껍질 등의 양은 물론 맛으로 바꿀 수 있습니다. 정말 맛있고 레몬 맛이 나는 것을 좋아합니다.