케밥 꼬치
꼬치에서 완전한 식사, 반찬은 필요하지 않습니다. 그리고 이것이 작동하는 방식입니다.
엉덩이 스테이크 500g을 얇은 조각으로 자른 다음 5cm 정사각형으로 자르거나 정육점에서 잘라냅니다. 마늘 3 쪽을 누르고 3-4 스푼의 기름, 2-3 스푼의 자이로 향신료, 1/2 티스푼의 고추 조각을 섞어 밤새 고기를 담그십시오.
5 개의 토마토를 조각으로 자르고 평평한 빵을 한 입 크기의 조각으로 자릅니다. 붉은 양배추 머리 반을 적당한 조각으로 자릅니다. 절인 고기를 다른 재료와 번갈아 가며 (약 20cm) 꼬치에 작은 매리 네이드를 뿌립니다. 그런 다음 냄비 나 그릴에서 약 10 ~ 15 분 안에 구워냅니다.
약 5 명 정도. 나는 준비가 약간 정교하다고 인정하지만 음식은 그만한 가치가 있습니다.
