아프리카의 케일
4 인분
1. 양고기 500g
2. 케일 800g (세척 및 자르기) 또는 통조림
3. 당근 (작게 자름)
2. 팜유
3. Okraschottes (5) (작게 자름)
4. 소금, 후추, 야채 국물
5. 쿠스쿠스 또는 쌀
준비하기
3/4 l의 물을 끓여 얇게 썬 양고기와 여분의 팜유, Tl 소금, 후추 및 야채 국물을 넣으십시오. 15 분 후 케일, 당근, 오크라를 넣고 30 분 동안 저열로 요리하면서 가끔 저어줍니다. 밥이나 쿠스쿠스로 소스를 제공하십시오.
