Körndlbrot 자체 구운
시간
준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 60 분
총 준비 시간 : 1 시간 10 분
빵 제작자 나 식품 가공 업체없이 많은 노력없이 빵을 구워 본 적이 있습니까? 지금까지는 아니에요 결과는 훌륭합니다-외부는 바삭 바삭하고 내부는 수분이 많습니다! 그렇듯이
어쩌면 시도해보고 싶습니까? 레시피는 다음과 같습니다.
30cm 길이의 상자 모양의 재료
- 통 밀가루 600g
- 참깨 40g
- 아마씨 40g
- 해바라기 씨 40g
- 호박씨 40g
- 소금 3 티스푼
- 사과 식초 3 테이블 스푼
- 1 pk 건조 효모 (밀가루 500 g 용)
- 미지근한 물 700ml
- 금형용 버터와 밀가루
준비하기
- 금형에 그리스를 칠하고 밀가루를 칠하십시오.
- 마른 재료를 잘 섞는다.
- 식초와 물을 섞어 밀가루 덩어리에 부으십시오.
- 반죽이 거칠 때까지 나무 숟가락이나 핸드 믹서의 반죽 고리와 혼합물을 잘 섞으십시오.
- 반죽을 금형에 채우십시오.
- 접시를 COLD Oven에 넣고 200 ° C에서 굽습니다.
- 반죽은 볼 대신 아니스, 회향, 캐러 웨이 등과 같은 호두 또는 향신료를 추가하여 안전하게 수정할 수 있습니다.
