힐다 롤
Hildabrötchen은 내가 가장 좋아하는 크리스마스 쿠키입니다. 그들은 과일이 많고 잼으로 수분이 풍부합니다.
성분
- 밀가루 250g
- 마가린 125g
- 계란 1 개
- 설탕 70g
- 바닐라 설탕 1 pck
- 소금 1 핀치
- 원한다면 강판 레몬 껍질을 넣을 수 있습니다
채우기
- 딸기 잼 또는 다른 다양한 맛.
뿌리다
- 가루 설탕
준비하기
- 밀가루를 체로 걸러 버터를 가능한 한 작은 입방체로 자르고 설탕, 바닐라 설탕, 계란 및 소금 꼬집음을 필요한 경우 부드러운 반죽에 넣으십시오. 반죽을 1/2 시간 동안 식히십시오.
- 그런 다음 밀가루 반죽 표면에 반죽을 얇게 펴고 직경 약 5cm의 둥근 쟁반으로 잘라냅니다.
- 쿠키를 만드는 쿠키와 직경이 같은 도넛이되도록 작은 둥근 모양으로 쿠키의 절반을 다시 잘라냅니다.
- 둥근 케이크에 잼을 펼치고 링을 맨 위에 놓습니다. 남은 반죽이 다 쓸 때까지 계속하십시오.
- 베이킹 페이퍼로 덮인 트레이에 놓고 175 * C에서 약 25-30 분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 냉각 후 착빙 설탕으로 먼지를 제거하십시오.
행운을 빕니다!
