Gänsepflanzerl
크리스마스 시간은 거위 시간입니다. 그리고 종종 크리스마스 후에 거위 고기는 가격이 크게 줄어 듭니다.
다른 거위-거위 식물에 대한 요리법은 다음과 같습니다.
거위 다리 또는 가슴이 풀리고 고기가 늑대를 통해 회전하거나 칼로 아주 잘게 자릅니다. 당신은 또한 잠시 동안 Moulinette를 통해 사냥 할 수 있습니다. 물론 거위 전체를 가져다가 하나 또는 다른 가슴과 클럽 조각을 따로 따로 놓고이 요리의 섹션 만 사용할 수 있습니다.
1 : 3-3의 거위 고기, 1 개의 혼합 다진 고기 또는 소세지 먹음-잘게 다진 Zwieberl, 담그고 표현 된 롤, 소금 / 후추 / 온화한 파프리카, 굵게 다진 파슬리, 혼합 계란 및 작은 다진 사과와 그것에서 Pflanzerl (고기) 했다. 당신이 그것을 좋아한다면 또한 삶은 밤 몇 잘게 잘게 또는 으깬 수 있습니다. (지금은 TK로 있습니다!)
컵케잌 틀에이 덩어리를 채 웁니다. 오븐에서 굽고 준비하십시오. 재고와 동결에서도 잘 할 수 있습니다. 그런 거위 식물은 참을 수없는 맛.
