과일 초콜릿 케이크
우리는 최근에 맛있고 빠른 케이크가 자발적으로 필요한 상황을 겪었습니다. 그럼에도 불구하고, 우리는 뭔가 특별한 ... 초콜릿을 먹은 후에야했습니다 ...하지만 나는 과일처럼 좋아합니다. 그래서 냉장고와 냉동고를 조사하고 보관 캐비닛을 약탈하고 나왔습니다.
지팡이 설탕 250g
철자 통밀 가루 350g
버터 250g
계란 4 개
베이킹 소다 1 포
코코아 가루 4 큰술
사워 크림 200g
1 작은 컵 (125g) Waldbeerjoghurt ...하지만 확실히 정상입니다
O- 주스 10 큰술 (필요한 경우 조금 더)
초콜릿 40g
1/2 작은 술 소금
냉동 베리 믹스 500g
계란을 분리하고 뻣뻣하고 식을 때까지 약간의 설탕으로 달걀 흰자를 치십시오.
설탕이 녹을 때까지 설탕과 녹은 버터로 달걀 노른자를 터십시오.
베이킹 파우더, 소금, 밀가루, 코코아, 요구르트, 사워 크림, 오스 사프트를 저어줍니다.
초콜렛을 자르고 얼린 과일과 달걀 흰자위로 조심스럽게 접으십시오 (알람하지 마십시오 : 얼린 과일은 갑자기 반죽을 매우 단단하게 만듭니다 ...
28 번 스프링 폼 팬에서 180 ° C에서 약 1 시간 동안 굽습니다. 스틱 샘플이 반죽없이 남아 있으면 케이크가 준비됩니다.
머핀을 만들려면 트레이 당 반죽 1 1/2 큰술을 만들면 180 ° C에서 약 1/2 시간이 필요합니다. 즐거운 베이킹 되세요.
