추위의 경우 신선한 건강 샐러드-감기 샐러드
시간
준비 시간 : 20 분
총 준비 시간 : 20 분
안녕하세요, 차가운 짭짤한 샐러드 요리법입니다.
성분
- 그린 샐러드 1 개
- 중소 양파 1 개
- 삶은 계란 1 개
- 오렌지 1 개
- 사과 1 개 (사워)
- 회향 1 조각
- 생강 2-4 조각
- 약간의 소금
- 1/4 잎 사랑
- 1/4 tsp 겨자
- 메이플 시럽 1/2 ~ 1 작은 술
- 발사믹 레드 4 큰술
- 호 두유 2 큰술
- 아마씨 기름 1 큰술
준비하기
- 계란을 15 분 동안 삶아 그 동안 샐러드를 청소하고 물에 넣고 즉시 씻어 즉시 체로 씻어냅니다.
- 양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
- 회향 슬라이스를 스트립으로 자르고, 필요한 경우 절반으로 줄이고, 생강을 잘라내어 껍질을 벗기십시오.
- 피부가 너무 많으면 오렌지 껍질을 벗기고 칼로 껍질을 벗기고 잘라서 1/4로 자릅니다.
- 사과를 가운데에서 자르고 케이스를 제거한 다음 매우 얇은 조각으로 자릅니다.
- 이제 큰 그릇에 양파, 소금, 식초, 메이플 시럽, 겨자, 생강 및 회향을 넣고 섞은 다음 기름을 넣고 섞습니다.
- 이제 남은 재료를 넣고 잘 섞습니다.
- 잘 익힌 계란을 담금질하고 껍질을 벗기고 얇게 썬 다음 샐러드 위에 느슨하게 놓습니다.
재료의 세부 사항은 물론 가변적입니다.
