모짜렐라 볼을 곁들인 신선한 과일 샐러드 플레이트

시간

준비 시간 : 20 분
요리 또는 베이킹 시간 : 15 분
총 준비 시간 : 35 분

모짜렐라 공, 살구, 호박, 로마나 샐러드 하트와 과일 신선한 샐러드 접시. 간단하게 맛있다!

요리는 현재 온도에서 재미 있지 않으므로, 빠르고 쉽게 준비 할 수있는 신선한 샐러드가 있으며, 재료는 맛에 따라 달라질 수 있습니다.

(3-4 인분)

먼저 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
호박을 씻고 얇은 조각으로 자른 다음 반으로 자릅니다.
유채 기름을 큰 냄비에서 가열하고, 호박 슬라이스와 양파 큐브를 적당한 온도에서 볶습니다.
양상추 하트를 씻어서 한 입 크기로 자르고 호박 조각 아래에서 혼합하고 가볍게 찐다. 그런 다음 혼합물을 큰 그릇에 붓습니다.
이제 오이는 씻어서 얇은 조각으로 자르고 섞습니다.
살구를 씻고 반으로 움푹 파고 각 반을 4 개의 좁은 슬릿으로 자른다.
오이 슬라이스와 살구 슬라이스는 그릇에 남은 샐러드 재료와 혼합되며 전체는 약간의 소금과 후추로 양념됩니다. 그런 다음 모짜렐라 볼을 추가하십시오.
작은 그릇에 2 tbsp 올리브 오일과 1 tsp 발사믹 크림, 1 tsp 겨자 및 1 tbsp 토마토 페이스트를 vinaigrette에 섞어 소금, 후추 및 약간의 고추 가루로 맛을 내고 샐러드 위에 뿌립니다.

이것은 신선한 바게트 또는 통밀 빵에 가장 적합합니다.

나는 당신에게 좋은 식욕을 기원합니다!